Nachhaltigkeit: Weniger Fleisch – mehr pflanzliche Produkte
Natural Chunks:
Auf der Bowl heißen sie "Chicken" Chunks...
…wie nennt man pflanzliche Produkte, die wie Fleisch schmecken?
Darüber kann man lange diskutieren!
Wir geben ihnen jetzt mal den Namen, nach dem Produkt, nach dem sie gewürzt sind.
So servieren wir köstliche Köfte aus Hülsenfrüchten, die Chunks aus Sojamehl auf den Bowls und andere Dinge.
Wir streben eine Speisekarte an, die immer weniger Fleisch enthält und trotzdem für alle etwas bietet.